Buz Üretim Tesisleri Sistemi

Pek çok farklı endüstriyel buz yapma tesisi yerleri bulunmaktadır ancak hepsinin bazı ortak özellikleri vardır. Bu makineler, farklı durumlarda yardımcı olan farklı buz türleri yapar. Örneğin, küp buz tesisi içecekler ve karışımlar için kullanılmaktadır. Yaprak buz tesisi ise yiyecek ve içecekleri soğuk tutmak için kullanılmaktadır. Bu makinelerden birini kullanmak, berrak, çiğnenebilir ve herhangi bir şekle dönüştürülebilen buzla sonuçlanacaktır. Buz üretim tesislerinin bir diğer ortak özelliği ise kondansatördür. Kondansatör, buz yapma ekipmanının dışına kurulur. Fanlar bobinlerin üzerinden hava çeker. Yoğuşmanın meydana geldiği sıcaklık, havadan daha yüksek olan yüksek basınçlı buharın sıcaklığına bağlıdır. Buhar soğudukça yoğunlaşarak bir soğutucuya dönüşmektedir.

Buz Üretimi Nedir?

Buzun imalatında kullanılan tek hammadde karbondioksittir. Bu hammadde birçok maddenin üretimi ya da arıtılması esnasında ortaya çıkmaktadır. Bu işlemlerle elde edilen CO2 emilerek kuru buz olarak üretileceği için gıda sınıfına uygun bir hale getirilmek için işlemlere tabi tutulmakta ve temizlenmektedir.

Alfa Proje Dış Ticaret A.Ş.ile Soğutma Sistemleri

Endüstriyel buz üretim tesisleri söz konusu olduğunda, ilk akla gelen firmalardan biri Alfa Proje Dış Ticaret A.Ş. olacaktır. Alfa Proje Dış Ticaret A.Ş. ekibi endüstriyel soğutma sistemleri, deniz ürünleri işleme, süt ve süt ürünleri işleme gibi daha pek çok alanda hizmet vermektedir.