Günümüzde birden fazla buz üretim tesisi bulunmaktadır. Bir buz üretim tesisinin etkin ve verimli bir şekilde çalışması için çeşitli faktörler vardır. Her işletmenin, ihtiyaçları ve beklentileri farklıdır. Bunları belirleyerek yola çıkmak, üretim sürecinin verimliliğini artırabilir.

Buz Üretim Yöntemi

Soğuk Plaka Sistemi: Bu yöntemde, suyun doğrudan soğuk plakalara temas ederek donması sağlanmaktadır. Bu yöntem hızlı ve etkili bir buz üretimi sağlamaktadır.
Buz Yaprağı Sistemi: Buz yaprağı sistemi, suyun ince bir tabaka halinde düz bir yüzey üzerinde donması prensibine dayanmaktadır. Bu yöntemde, suyun belirli bir sıcaklıkta donarak buz yaprakları oluşturması sağlanmaktadır.
Silindirik Buz Sistemi: Bu yöntemde, suyun içine bir silindirik kalıp dökülerek donması sağlanmaktadır. Daha sonra bu silindirik buz blokları, uygun şekilde kesilerek kullanılmaktadır.

Buz Soğutma Sistemi

Buz üretimi için etkili bir soğutma sistemi sağlanmalıdır. Buz soğutma sistemi, düşük sıcaklıklarda çalışabilen ve yüksek enerji verimliliğine sahip olması gereken sistemlerdir. Soğutma sistemi, buz üretim sürecinin hızlı ve etkili bir şekilde gerçekleşmesini sağlar. Alfa Proje Dış Ticaret A.Ş. ile her türlü buz soğutma sistemi hizmetini alabilirsiniz.