PATATES DEPOLAMA YÖNTEMİ

PATATES SAKLAMA TEKNOLOJİSİ

Patates ve soğan gibi yüksek verimde depolama ve depolama kayıplarını en azaltmak için ürünlerin iyi şekilde havalandırılmasının yapılması gereklidir. Kasa ve dökme depolama için kullanılacak teknik, müşteri ihtiyaçlarına göre havalandırma sistemleri geliştirilmiştir.

PATATES DEPOLAMA YÖNETİMİ

Minimum enerji tüketimi ile C02'nin etkili bir şekilde yenilenmesi. Tolsma Fresh Boxile depodaki hava optimum sıcaklık ve nem koşullarıyla yenilenir. Bu ürün kalitesini artırır. Taze Kutu, enerji tasarrufu sağlar ve sıcak dönemlerde ve iklimlerde depoya ısı ve nemin girmesini önler. Taze Kutu, depoya gelen ılık temiz havayı, bir ısı geri kazanma ünitesi ile soğutulduğunu veC02'nin tamamen otomatik olarak dışarıya atıldığım kontrol eder. lsı geri kazanma ünitesinde suyun buharlaştırılmasıyla ilave soğutma yapılır. Tolsma Fresh Box ile hava minimum güç tüketimi ile yenilenir ve depoda minimum sıcaklık farkları sağlanır.

PATATES DEPOLAMA YAPISI

Patatesleri karanlık, serin, rutubetsiz ve hava alabilen bir yerde saklayın. Patatesleri doğrudan güneş ışığına maruz kalan nemli alanlarda saklarsanız çok kısa süre içinde hızla tomurcuklanır. Bunu önlemek için onları olabildiğince karanlık, serin, rutubetsiz ve hava alabilen yerlerde saklamalısınız.

PATATES DEPOLAMASI

Soğuk depolarda tohumluk patates 2-4 derece arasında saklanırken, diğer patates türleri 4-10c arasında korunmaktadır. Ancak soğuk depolamada sıcaklık ve rutubet kontrollü kadar karbondioksit kontrolü de önemlidir. Yükselen karbondioksit kontrol altına alınmalı belirli limitler içinde tutulmalıdır.

PATATES HAVALANDIRMA SİSTEMİ

Havalandırma depolama doğru sıcaklık, bağlı nem ve hava kalitesinin korunması için en önemli faktördür. Ayrıca hastalık veya dondan kaynaklanan potansiyel depolama sorunları yönetmek için gereklidir. Temel havalandırma sistemi tasarım bakılmaksızın depolama yapısı tipi arasında, benzer. Tipik bir havalandırma sistemi emme kapı (s), fan (s), hava odacığı (s), oluklar, egzoz deliklerinin ve bir kontrol sisteminden oluşur. Yarı dairesel hava kanalları, patates, soğan, havuç ve yumrulu ürünler gibi tarımsal ürünlerin havalandırılması için uygundur. Yarı dairesel hava kanalları, uzun ömürlü olmasını sağlayan yüksek kaliteli galvanizli çelik sacdan yapılmıştır. Hava kanalları 30 yıldan fazla bir süredir Tolsma tarafından üretilmektedir. Kanal uzunluğu 30 metreye kadar TT havalandırma kanalları on üç farklı modelden monte edilmiştir. Bu, 30 metreye kadar toplam uzunlukların inşa edilmesini sağlar. AC veya EC fanları doğrudan havalandırma kanalının önüne yerleştirilebilir.